17 ago
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Noshverona
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Italia
Essere il responsabile della cucina di NOSH non è un lavoro come gli altri
La nostra è una cucina in continua evoluzione, una ricerca costante dei migliori sapori asiatici. Per questo ruolo si chiede un impegno fuori dal comune dove lo studio del prodotto e la fantasia sono una necessità, un lavoro dove serve una passione fuori dal comune.
Noi lo sappiamo e valorizziamo la professionalità di una figura capace di ricoprire un ruolo così delicato e complesso, che si occupa della gestione di un team, dell’insegnamento ai giovani cuochi e del principale motivo per cui i clienti ci vengono a trovare: la nostra cucina.
NOSH non è solo un ristorante, è un'esperienza unica nel cuore di Verona e di Padova. Siamo conosciuti per la nostra cucina innovativa e il nostro atmosfera vivace e accogliente.
Il nostro obiettivo è quello di portare felicità e sapori straordinari nella vita di chi viene a trovarci.
Il nostro team è giovane, energico e sempre alla ricerca di nuove idee. Flessibilità oraria
Coordinare e supervisionare il team di cucina nel rispetto delle procedure aziendali
Gestire la cucina prima, durante e dopo il servizio controllando le preparazioni, i piatti in uscita, la pulizia e l'ordine
Gestire gli orari del team di cucina
Gestire gli acquisti dei prodotti e controllare le scorte in magazzino
Disporre di una conoscenza approfondita di tutti i ruoli di cucina
📌 Haven: Kitchen Manager (Italia)
🏢 Noshverona
📍 Italia