Chi siamo

FaroAlto è un gruppo strutturato, solido e in espansione, con una visione chiara: produrre in Italia alimenti di alta qualità e presidiare il mercato attraverso una proposta segmentata, capace di rispondere a target e occasioni di consumo differenti.

L’organizzazione si articola in due divisioni: Industria, che gestisce l’intera filiera produttiva per tutti i brand del gruppo, e Retail, che opera attraverso locali storici e di pregio, acquisiti e valorizzati con interventi mirati e una strategia dedicata, che punta a rafforzare il posizionamento dei brand e differenziare l’offerta in base al pubblico di riferimento.

Ruolo ricercato:

Siamo alla ricerca di uno/a Chef de Rang , con esperienza nel ruolo, da inserire all’ interno dell’ organico dei nostri locali (Caffè Scudieri, Caffè Giubbe Rosse e Caffè Pitti).

Attività:

· Curare la mise en place dei tavoli del proprio rango

· Accogliere i clienti e accompagnarli ai tavoli assegnati

· Presentare il menù

· Prendere le ordinazioni

· Preparare,



presentare e servire i piatti

· Attivarsi per soddisfare particolari esigenze dei clienti

· Coordinare il personale di sala di cui è responsabile

· Assicurare elevati livelli di servizio in sala

Requisiti:

· Esperienza minima di 2 anni nel ruolo

· Conoscenza della lingua inglese

· Ottime capacità organizzative e gestione autonoma del rango

· Predisposizione al lavoro in team

· Buone capacità relazionali e forte orientamento al cliente

Entra nel Gruppo FaroAlto: cerchiamo persone che vogliono fare la differenza, guidare team e costruire risultati concreti.

Sede di lavoro : Firenze centro

Orario: Tempo pieno

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l’informativa sulla privacy ai sensi dell’art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

📌 Chef de rang (Firenze)
🏢 FAROALTO
📍 Firenze