UNA Italian Hospitality. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in
Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta
attualmente ricercando delle persone da inserire nel ruolo di Commis di Cucina
(Part-time 32h) presso l'UNA HOTELS Bologna San Vitale situato a Bologna (BO).

Nel ruolo di Commis di Cucina Breakfast la risorsa si occuperà di:

* Gestire la preparazione di tutte le pietanze delle comande del servizio a la
carte;

* Garantire il rifornimento delle buffet breakfast;

* Occuparsi della manutenzione delle attrezzature in cucina;

* Cucinare in collaborazione con il resto dello staff di cucina nel rispetto
degli standard qualitativi del Gruppo;

* Mantenere una relazione competente ed eticamente corretta con tutti i
colleghi e fornitori;

* Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in
dotazione;

* Svolgere le suddette attività nel rispetto di tutte le norme relative
all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze
lavorate e non, sanificazione della postazione di lavoro,



corretto utilizzo
dei prodotti previsti dal protocollo sanitario, etc.).

COSA OFFRIAMO?

* Contratto a Tempo determinato di 1 anno, con possibilità di trasformazione a
tempo indeterminato (CCNL SETTORE TURISMO);

* RAL tra i 17.000 e 18.000 euro;

* Mensa Aziendale per ogni giornata di lavoro effettivo;

* Percorsi formativi per migliorare la propria professionalità;

* Percorsi di crescita professionale;

* Utilizzo di tariffe dedicate per i dipendenti di Gruppo UNA S.p.A. e per i
loro familiari più stretti in tutte le 59 strutture della Catena Alberghiera;

* Premio annuo di risultato aziendale, come previsto da Contratto Integrativo
Aziendale;

* Agevolazioni, scontistiche e servizi di Welfare legate ad UNIPOL
S.p.A.: Polizze assicurative, Noleggio a lungo termine ecc..;

* Agevolazioni bancarie con BPER.

REQUISITI RICHIESTI:

* Esperienza pregressa in ruolo analogo;

* Capacità di lavor

📌 Commis di Cucina (Bologna)
🏢 Unipol
📍 Bologna