Profilo Per rinomato ristorante specializzato in cucina di pesce situato a Dolo (VE), Adecco Italia Spa - Divisione Permanent ricerca un/una: Junior Chef - Specializzazione Pesce Crudo La risorsa sara inserita all'interno di una brigata di cucina composta da 4 professionisti e avra l'opportunita di affiancare lo chef nelle attivita quotidiane di preparazione e servizio. Principali responsabilita: Preparazione, pulizia e lavorazione del pesce fresco destinato alla linea dei crudi; Realizzazione e impiattamento di tartare, carpacci, ostriche e altre specialita a base di pesce crudo nel rispetto degli standard qualitativi del ristorante; Controllo della corretta conservazione delle materie prime e applicazione delle procedure HACCP; Supporto nella preparazione di primi e secondi piatti a base di pesce; Collaborazione con il resto della brigata per garantire efficienza durante il servizio; Skill e Professionalita Esperienza, anche breve,



nella lavorazione e preparazione del pesce crudo; Interesse per la cucina di mare e desiderio di crescere professionalmente nel ruolo; Buone capacita di lavoro in team, precisione e attenzione ai dettagli. Si offre: Assunzione diretta presso l'azienda; Inquadramento al 4° o 5° livello CCNL Commercio, commisurato all'esperienza maturata; Retribuzione netta indicativa compresa tra € 1.700 e € 2.300 mensili; Inserimento in un atmosfera professionale e orientato alla qualita del prodotto. Sede di lavoro: Dolo (VE) Orario di lavoro: turno spezzato. I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).

📌 Junior Chef (Italia)
🏢 Adecco
📍 Italia