Principali attività:
Coordinamento e gestione della brigata di cucina.
Pianificazione e sviluppo dei menu.
Controllo qualità delle preparazioni.
Gestione food cost e approvvigionamenti.
Supervisione delle norme HACCP.
Organizzazione dei turni di lavoro.
Competenze necessarie:
Esperienza pregressa nel ruolo di Chef (almeno 4 anni).
Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina.
Controllo dei costi e gestione magazzino.
Ottime competenze organizzative.
Offriamo:
Contratto a tempo determinato con possibilità di proroghe.
Retribuzione da euro 1.950 a euro 2.000 (al mese).
Ambiente professionale e vivace.
Ottime prospettive di crescita professionale
Turno unico.
È indispensabile:
Risiedere a Venezia o in zone o limitrofe.
Disponibilità immediata.
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e nel rispetto di quanto disposto dall'art. 10 del D.Lgs. 276/2003.
📌 Cerchiamo CHEF con esperienza_ VENEZIA
🏢 F&DE Group
📍 Venezia
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