Cerchiamo un Direttore o una Direttrice di Strutture Ristorative per un ristorante storico veneziano situato al Ponte di Rialto. La figura selezionata sarà responsabile della gestione operativa e strategica di una o più sedi, coordinando il team e garantendo elevati standard qualitativi, contribuendo allo sviluppo del progetto ristorativo. Requisiti richiesti: Esperienza consolidata nel ruolo di direttore o restaurant manager Spiccate capacità organizzative e di leadership Ottima conoscenza del servizio di sala e delle dinamiche di cucina Orientamento al cliente e attenzione al dettaglio Capacità di gestione del personale e dei turnazioni di lavoro Conoscenza della lingua inglese, preferibile una seconda lingua Flessibilità , problem solving e attitudine al lavoro in contesti dinamici Costituisce titolo preferenziale esperienza maturata in contesti di alto livello o in città turistiche Offriamo: Inserimento in un ambiente stimolante e professionale Possibilità di crescita all'interno del gruppo Retribuzione commisurata all'esperienza Sede di lavoro: Venezia Contratto di lavoro: Tempo pieno

📌 Chef de rang (Italia)
🏢 Ames
📍 Italia