Big Mamma Group è alla ricerca di un responsabile cucina per gestire stock, inventario e Food Cost, assicurando qualità e mise en place.
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La figura coordinerà onboarding, formazione di junior e collaborerà con la direzione artistica del gruppo.
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📌 Demi-Chef De Partie - Cuisine Italienne, Leadership & Croissance (Lazio)
🏢 Big Mamma Group
📍 Lazio
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