? Prestigioso restaurante de alta gama incorporará a su equipo un/a Sommelier para liderar y potenciar la experiencia enológica de sus clientes en CABA.

? Misión del puesto

Garantizar una experiencia integral en vinos y bebidas, asesorando a los comensales, gestionando la cava y contribuyendo al desarrollo de la propuesta gastronómica, asegurando estándares de excelencia en servicio y rentabilidad.

? Principales responsabilidades

Asesorar a los clientes en la elección de vinos y bebidas, realizando recomendaciones acordes al menú.

Administrar y controlar el stock de cava (compras, rotación, inventarios y costos).

Coordinar y realizar degustaciones y capacitaciones internas al equipo de salón.

Supervisar el correcto servicio del vino (temperatura, decantación, cristalería y protocolo).

Desarrollar vínculos con bodegas y proveedores.





Detectar oportunidades de mejora en la experiencia del cliente.

? Perfil buscado

Estudiante de la carrera de Sommelier cursando 2° o 3° año, o carrera finalizada (excluyente).

Experiencia comprobable en servicio en restaurantes de categoría.

Nivel de inglés intermedio/avanzado (excluyente).

Portugués será considerado un plus.

Excelente presencia y habilidades de comunicación.

Perfil proactivo, orientado al detalle y con vocación de servicio.

? Condiciones de trabajo

Disponibilidad Tempo pieno (excluyente).

Incorporación inmediata.

✨ Se ofrece

Remuneración acorde a la posición

Excelente clima laboral.

Posibilidades de desarrollo profesional en un entorno gastronómico de primer nivel.

📌 Sommelier (Palermo)
🏢 Lo De Jesus
📍 Palermo