Ti piacerebbe firmare la proposta gastronomica di una location magica immersa tra i limoni e l’arte di Noto? Sei un professionista che ama la brace e desidera trasformare le eccellenze siciliane a km 0 in piatti creativi e autentici? Azalo Country House, con il suo esclusivo Radix Bistrot, è un luogo dove il tempo si ferma. Cerchiamo uno/a Chef che diventi l’anima della nostra cucina: un professionista capace di celebrare il territorio attraverso bracieri scenografici, eventi unici e sapori indimenticabili. Cosa farai: - Gestirai la creazione del menù in totale autonomia, unendo tradizione e creatività per valorizzare i prodotti del nostro orto e del territorio.
Seguirai la produzione artigianale di pane e pasta fresca, curando personalmente ogni fase, dalle preparazioni mattutine della linea fino agli aperitivi tipici siciliani e grandi eventi.
Curerai lo Show Cooking al braciere, mettendo al centro la tua passione per la carne e le cotture alla brace per stupire i nostri ospiti durante le serate. Cosa offriamo:



- Contratto a termine con possibilità di collaborazione affidabile.
Turno prevalentemente serale, con circa 2 ore al mattino dedicate alla preparazione della linea in totale autogestione.
Un giorno di riposo settimanale garantito il Lunedì.
Contesto lavorativo in una cornice d'eccezione, un Boutique Hotel con piscina e spa dove l'autenticità e il dettaglio fanno la differenza. Se hai spirito d'iniziativa, una passione per la cucina tipica siciliana e il desiderio di guidare una cucina d'autore in uno dei luoghi più suggestivi della Sicilia, inviaci il tuo CV! Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: €1.600,00 - €1.700,00 al mese Domande di preselezione: - E' comodo/a a raggiungere il locale? Esperienza: - Chef: 2 anni (Obbligatorio)
gestione food cost: 1 anno (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco/a Unico Noto
🏢 RISTOTALENT
📍 Noto