Selezionatore Prodotti / Esperto Food Italiano - Progetto Gourmet Internazionale (B2B) Chi siamo: - Domus Italiae_ è un progetto in fase di sviluppo della Blog srl ,già presente sul territorio internazionale su altri mercati, è dedicato alla creazione di un portale B2B per la distribuzione internazionale di eccellenze gastronomiche italiane, rivolto a negozi gourmet e ristorazione di qualità. L’obiettivo è costruire un catalogo altamente selezionato, rappresentativo del meglio della produzione italiana. Posizione:
Cerchiamo una figura con resistente competenza nel prodotto agroalimentare italiano, che si occupi della ricerca e selezione di produttori di alta qualità su tutto il territorio nazionale. Responsabilità: - Scouting e selezione di produttori artigianali e premium
Valutazione approfondita dei prodotti (qualità, filiera, metodi produttivi)
Identificazione di eccellenze territoriali (DOP, IGP, produzioni di nicchia)
Visite dirette presso aziende e produttori
Costruzione del catalogo prodotti insieme al team
Definizione di standard qualitativi del progetto Profilo ideale:



- Esperienza concreta nel settore food italiano (gastronomia, consulenza, acquisti qualificati, produzione, ecc.)
Conoscenza approfondita delle eccellenze italiane (es. Parmigiano Reggiano, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, oli EVO di alta gamma, salumi artigianali)
Robusto sensibilità per qualità, autenticità e territorialità
Capacità di distinguere produzioni artigianali da prodotti industriali
Attitudine alla ricerca e curiosità gastronomica
Disponibilità a viaggiare in Italia e all'estero Plus: - Rete di contatti con produttori
Esperienza con prodotti destinati all’export
Conoscenza lingua inglese Cosa offriamo: - Ruolo centrale nella costruzione del catalogo
Collaborazione con progetto ambizioso e in crescita
Elevata autonomia operativa
Compenso da definire in base all’esperienza Sede: Italia (lavoro elastico con trasferte) Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Retribuzione: €30.000,00 - €49.170,91 all'anno Sede di lavoro: Di persona

📌 Specialista Di Prodotto Food Martina Franca
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📍 Martina Franca