SANTA PASTA, ristorante italiano specializzato in pasta fresca, cerca uno Chef di Cucina esperto per unirsi al nostro team. Cerchiamo una figura motivata, creativa e organizzata, con una solida esperienza nella gestione di una cucina professionale e nella preparazione di primi piatti italiani di alta qualità. Requisiti principali
Esperienza comprovata come Chef o Capo Partita primi: - Ottima conoscenza della cucina italiana tradizionale e della pasta fresca fatta a mano.
Capacità di gestione della brigata, organizzazione della linea e coordinamento dei flussi di servizio.
Attenzione alla qualità, impiattamento e tempi di uscita.
Spirito di squadra e capacità di lavorare in un ambiente agile. Mansioni
Supervisione e preparazione delle linee di cucina.
Gestione ordini e scorte alimentari.




Controllo del food cost e riduzione degli sprechi.
Creazione di nuovi piatti in linea con l’identità Santa Pasta.
Mantenimento degli standard HACCP e di pulizia della cucina. Sede di lavoro Santa Pasta - Como centro Orario Tempo pieno Richiesta disponibilità nei weekend. Offriamo
Inserimento in una realtà solida e in forte crescita.
Atmosfera di lavoro giovane, professionale e stimolante.
Retribuzione commisurata all’esperienza.
Possibilità di crescita all’interno del gruppo. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €2.200,00 - €3.000,00 al mese Esperienza: - Chef: 3 anni (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona

📌 Chef Di Cucina Como
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