Il nostro gruppo di caffè australiano nel centro di Firenze sta crescendo rapidamente. Melaleuca Bakery + Bistrot è alla ricerca di un Head Barista per guidare il team e alzare l'asticella mentre ci espandiamo a 3 sedi. Questa è una posizione pratica e lavorerai dietro la macchina in tutti e tre i locali. Cosa ci serve: - Oltre 3 anni di esperienza come barista con una conoscenza approfondita del caffè specialty, dalla sua origine alla tazza
Esperienza comprovata nella gestione di un team di fino a 10 baristi in più sedi
Creatività nei menu stagionali e nelle tendenze, compresi i drink oltre al caffè
Disponibilità nei weekend (essenziale) Cosa offriamo: - Retribuzione top: - Formazione e sviluppo con un gruppo di caffè in crescita
Un team divertente, vivace e internazionale nel cuore di Firenze
Locali diurni, niente turnazioni di notte, niente turnazioni spezzati
Ottime mance English Our Australian café group in central Florence, Italy is growing fast.



Melaleuca bakery + bistrot are looking for a Head Barista to lead the team and raise the bar as we expand to 3 venues. This is a hands-on position and you will work behind the machine at all three outlets. What we need: - 3+ years’ barista experience with in-depth knowledge of specialty coffee from its origin to the cup
Previous proven ability to lead a team of up to 10 baristas across multiple outlets
Creativity in seasonal menus and trends including beverages beyond coffee
weekends essential What we offer: - Top pay
Training + development with a growing coffee group
A fun, dynamic, international team in the heart of Florence
daytime venues, no nights, no split shifts
great tips Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €2.000,00 - €2.500,00 al mese Esperienza: - barista: 3 anni (Obbligatorio) Lingua: - inglese. italiano (Obbligatorio)

📌 Head Barista Firenze
🏢 pilgrim srls
📍 Firenze