Il Grand Hotel Principe di Piemonte cerca Il/La Breakfast Manager:responsabile dell’organizzazione e della qualità del servizio colazioni, garantisce un’esperienza elegante e coerente con gli standard de La Miglior Colazione d'Italia, all'interno di un Hotel 5 stelle lusso. In collaborazione con il Restaurant Manager coordina il team, supervisiona il servizio e assicura la massima soddisfazione degli ospiti Responsabilità
Gestione operativa del servizio colazioni (buffet, à la carte, in-room dining).
Coordinamento e formazione del team dedicato alla Breakfast.
Accoglienza degli ospiti e gestione di richieste speciali e reclami.
Cura dell’allestimento della sala e del buffet.
Collaborazione con la Cucina per la qualità e varietà dell’offerta.
Controllo e rispetto delle norme HACCP. Requisiti
Esperienza pregressa in ruolo analogo in hotel 5 stelle o strutture di alto livello e lusso.




Forte orientamento al servizio e attenzione ai dettagli.
Capacità di leadership e problem solving.
Ottima conoscenza dell’italiano e dell’inglese (altre lingue preferenziali).
Flessibilità per turnazioni festivi e domenicali. Cosa offriamo
Orario di lavoro: 06.00 - 14.30.
Inserimento in una delle strutture storiche più prestigiose dell’hotellerie italiana.
Ambiente di lavoro esclusivo, internazionale e orientato all’eccellenza.
Opportunità di crescita qualificato e aggiornamento continuo.
Possibilità di alloggio.
Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza e al profilo. Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Alloggio
Bevande gratis
Mensa aziendale
Snack gratis Sede di lavoro: Di persona

📌 Breakfast Manager Viareggio
🏢 Grand Hotel Principe di Piemonte
📍 Viareggio