ROMEO Collectionè una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal robusto respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende aspirational destination per un pubblico internazionale, giovane e alla ricerca di esperienze non scontate. Ogni hotel accoglie gli ospiti in un ambiente ricco di cultura, arte, benessere e ristorazione d'eccellenza, proponendosi come urban resort dove vivere un’esperienza immersiva, dal momento del risveglio fino alla fine della giornata, con l’obiettivo ultimo di soddisfare un piacere continuo, fatto di scoperta e sorpresa. Per garantire ai nostri ospiti i più alti standard di eccellenza e contribuire al percorso di crescita della collezione ROMEO, abbiamo bisogno di talenti che condividano con noi passione, impegno ed entusiasmo. Posizione:




Per il Ristorante Ducasse di NAPOLIsiamo alla ricerca di Chef de Rang da inserire in pianta affidabile, con le seguenti mansioni: - Curare la mise-en-place
Accogliere gli ospiti
Presentare menù e carta dei vini
Prendere le ordinazioni e occuparsi della presentazione dei piatti
Offrire un servizio di qualità agli ospiti rispettando le procedure aziendali
Rispettare le norme di igiene e sicurezza controllando che siano rispettate dal team Requisiti: - Esperienza pregressa in ristoranti gourmet e/o stellati
Ottima conoscenza della lingua inglese
Conoscenza standard LQA/MICHELIN
Ottimo standing e attitudine al dialogo con gli ospiti
Ottime capacità organizzative e di precisione
Disponibilità a lavorare su turnazioni

📌 Chef De Rang Ristorante Alain Ducasse Napoli
🏢 ROMEO hotel
📍 Napoli