Ruoli e responsabilità:
Come Chef di cucina ti occuperai della gestione di una delle cucine dei nostri 3 Hotel in collaborazione con l’F&B; Manager, lavorerai nello specifico all’interno del ristorante a la carte. Parteciperai attivamente alle attività della cucina gestendo la brigata a te affidata, avrai il compito di definire i turni di servizio/ferie, gestirai gli acquisti delle materie prime e monitorerai lo stoccaggio delle merci a magazzino. Qualifiche ed esperienza: - Esperienza di almeno 10 anni nel campo della ristorazione, sia nel reparto hotellerie che nella ristorazione classica
Buona conoscenza delle normative in materia di salute e sicurezza (ISO 22000)
Buone capacità di gestire una brigata numerosa
Abitudine a lavorare su grandi numeri a livello di coperti
Leadership e orientamento al cliente
Abilità nel proporre soluzioni innovative
Conoscenza della lingua inglese
Utilizzo del pc
Disponibilità full time su turnazioni dal lunedi a domenica con riposi a rotazione di uno o due giorni settimanali
Disponibilità immediata Costituirà titolo preferenziale la residenza o il domicilio in zone limitrofe (no vitto e alloggio). Benefici:



- Sarai inserito/a in un ambiente agile e stimolante di respiro internazionale. Offriamo un contratto di lavoro stagionale di circa 10 mesi sull’anno con la successiva possibilità di assunzione a tempo indeterminato.
Sistema incentivante STAR, pensato per favorire la collaborazione ed il riconoscimento tra colleghi, che prevede che ogni mese i dipendenti meritevoli, proprio su indicazione del team, ricevano un premio economico e una sorpresa dedicata.
Durante la stagione avrai modo di partecipare ad alcune possibilità di Team Building e divertenti eventi aziendali dedicati esclusivamente allo Staff
Avrai a disposizione il Magic Pass, che ti darà diritto ad alcuni ingressi gratuiti per Gardaland e per gli altri parchi Merlin.
Potrai usufruire di sconti nei punti F&B; e Retail presenti all’interno del Resort. Per la tua pausa avrai la possibilità di usufruire con un piccolo importo della mensa aziendale o di acquistare il tuo pasto in uno dei punti vendita ad un prezzo agevolato #LI-IM1 Fascia di retribuzione: Competitive

📌 Chef Di Cucina Gardaland Hotel Lago Di Garda
🏢 Gardaland Resort
📍 Lago di Garda