SERVIPANè una agile società italiana specializzata nel collocamento presso importanti strutture alberghiere per chi ha esperienza e per chi vuole iniziare il proprio percorso di carriera. Ricerchiamo personale per strutture alberghiere su territorio nazionale, con l'offerta di contratti stagionali. Posizione:
Ruolo e responsabilità:
Sotto la direzione dello chef de partie, l’aiuto cuoco si dedica alle preparazioni basiche: lava e taglia gli ingredienti, si occupa di marinature, infusioni ed essiccazioni, prepara carni, pesci e verdure, aggiunge erbe e spezie prima della cottura, condisce i cibi e i gestisce gli approvvigionamenti. Mansioni principali: - preparare e dosare gli ingredienti
predisporre le preparazioni di base
decorare i piatti
assicurarsi che gli ingredienti vengano conservati correttamente
pulire i piani di lavoro e la cucina
disinfettare utensili e celle frigo. Requisiti:




Requisiti: - manualità
creatività
capacità di lavorare in squadra
resistenza física
capacità di lavorare sotto pressione
gusto estetico
capacità di problem solving
certificazione HACCP Altri requisiti: - disponibilità a lavorare tempo completo anche nei weekend e nei giorni festivi: - esperienza pregressa in sala, preferibilmente hotel 4 stelle Altre informazioni:
OFFRIAMO: - assunzione a tempo determinato CCNL del Turismo
vitto e alloggio a carico dell’azienda Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

📌 Aiuto Cuoco Roma
🏢 PETERPAN SERVIPAN
📍 Roma