Riporta a: Responsabile produzione Panoramica del ruolo: supporto alle operazioni di impastamento, formatura ed essicazione della pasta Responsabilità e mansioni:
La risorsa verrà inserita in un percorso di formazione per gestire autonomamente le seguenti attività: - Seguire la corretta essiccazione della pasta mantenendo sotto costante controllo il software di gestione essicazione ed apportando piccole modifiche per mantenere il corretto diagramma di essicazione o avvertendo Supervisore e/o Manutentore e/o Responsabile
tecnico in caso di anomalie meccaniche, elettriche termoidrauliche di entità tale da pregiudicare la conformità di prodotto
Gestire i cambi formato delle linee produttive eseguendo in sicurezza la movimentazione delle trafile con i paranchi dedicati
Gestire la partenza macchine del primo giorno della settimana e la chiusura aziendale dell’ultimo giorno di produzione.
Seguire il programma di produzione preparato dal responsabile;
Controllare lo stato di riempimento dei contenitori di sfridi e stoccarli se pieni in area dedicata;
Eseguire le corrette pulizie delle trafile ad ogni cambio formato, come riportato in procedura;




Eseguire prove di umidità sul prodotto in uscita come riportato in manuale HACCP;
In collaborazione con il manutentore e/o il supervisore di turno gestisce lo scarico dei contenitori di scarto umido e secco gettandoli nei container dedicati
Eseguire le pulizie come riportato nella check list operativa;
Eseguire le manutenzioni e le pulizie durante i fermi macchina sotto la guida del Responsabile Tecnico e del Manutentore
Compilare in modo corretto tutti i moduli della qualità (estrazione semole, gestione silos, ecc) Requisiti: - Disponibilità al lavoro su turnazioni compreso lavoro notturno
Disponibilità a lavoro nel weekend
Diploma
Preferibile esperienza precedente in realtà di produzione lavorando su turnazioni Offerta: - Training on the job - 12 mesi
Inserimento a tempo indeterminato al termine del percorso a tempo determinato
Accesso al welfare
Premi di produzione legati ai risultati aziendali Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.700,00 al mese Domande di preselezione: - Sei automunito/a?

📌 Operaio/a Specializzato Isola Del Piano (Italia)
🏢 Gino Girolomoni Cooperativa Agricola
📍 Italia