Sunset Hospitality Group, fondato nel 2011, è un leader globale nel settore dell’ospitalità lifestyle. Con 31 marchi rinomati e oltre 113 strutture in 26 Paesi, creiamo esperienze uniche e indimenticabili in tutti i nostri concept.
Nella città di Milano, alcuni dei nostri brand includono METT Milan Torre Velasca, SUSHISAMBA, Mia, Sachi, Giardino Cordusio, Isola e Café Kitsuné.
Il tuo ruolo
Stiamo cercando un/una Commis di Cucina appartenente alle categorie protette (L. 68⁄99), appassionato/a e motivato/a, da inserire nel nostro team.
Le tue principali responsabilità includeranno
Supportare gli Chef de Partie e il team di cucina nella preparazione dei piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante.
Garantire la pulizia e l’ordine della cucina, seguendo rigorosamente le norme di igiene e sicurezza alimentare.
Supportare nella preparazione degli ingredienti, curando i dettagli e rispettando i tempi richiesti.
Verificare la freschezza e la qualità degli ingredienti, segnalando eventuali anomalie.
Eseguire le attività assegnate dai superiori,



contribuendo al corretto svolgimento del servizio.
Collaborare con i colleghi per garantire un servizio efficiente e coordinato.
Partecipare ai briefing di cucina e contribuire a creare un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.

Cosa cerchiamo in te
Appartenenza alle categorie protette ai sensi della L. 68⁄99 .
Preferibile Diploma di Istituto Alberghiero o qualifica competente equivalente.
Esperienza pregressa minima, cerchiamo persone con ampio voglia di imparare e crescere.
Buona conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle tecniche di preparazione di base.
Attitudine a lavorare in team e desiderio di apprendere e migliorare.
Conoscenza della lingua italiana, l’inglese è considerato un plus.

Cosa offriamo
Contratto a tempo determinato, con possibilità di valutare inserimenti sia full-time che tempo parziale.
Prevalentemente lavoro su turni unici (diurno e/o serale), 5 giorni su 7.

📌 Commis Di Cucina Milano
🏢 Sunset Hospitality Group
📍 Milano