Ristorazione Cosa prevede l'offerta?
Stipendio: In linea con il 4° livello del CCNL Turismo;
Tipologia e durata contrattuale: Contratto in somministrazione a tempo determinato con finalità di assunzione;
Giorni e orari di lavoro: Turnazioni unici nella fascia oraria compresa fra le 12:00 e le 23:00, domenica fisso di riposo;
Periodo di inizio: il prima possibile, la selezione ha carattere di urgenza. Avrai l’possibilità di entrare a far parte di un ristorante che celebra la tradizione culinaria toscana, con un forte focus sull’esperienza enogastronomica e sulla qualità del servizio. Cosa vorremmo trovare in te?
Esperienza pregressa nel ruolo di responsabile di sala o simile;
Conoscenza approfondita del settore vinicolo e delle tecniche di abbinamento cibo-vino;
Eccellenti capacità relazionali e orientamento al cliente;
Capacità di gestione e coordinamento del team di sala;
Attitudine alla leadership e problem solving;
Precisione e attenzione ai dettagli nel servizio;




Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni;
Buona conoscenza della lingua inglese (preferibile). Di cosa ti occuperai?
Gestione e coordinamento del servizio di sala;
Accoglienza e assistenza ai clienti per garantire un’esperienza eccellente;
Consulenza sui vini e abbinamenti con i piatti del menu;
Supervisione e formazione del personale di sala;
Controllo degli standard qualitativi del servizio;
Collaborazione con lo staff di cucina per ottimizzare il servizio;
Gestione delle prenotazioni e organizzazione dei turni;
Monitoraggio delle forniture di sala e dei vini; Lingue richieste: - Italiano: Competente completa Requisiti obbligatori:
Requisiti opzionali:
Condizioni economiche:
Trattamento:
Tempo det. (6 mesi) Turni di lavoro: - Infrasettimanali- Sera- Sabato- Mattina - Pomeriggio - Sera- Domenica- Mattina - Pomeriggio - Sera

📌 Responsabile Sala Conoscenza Vini Milano (Italia)
🏢 Jobtech
📍 Italia