Fat Slice sta arrivando.

E stiamo cercando il nostro prossimo Assistant Store Manager.

Non cerchiamo semplicemente un vice responsabile.

Cerchiamo una persona che sappia guidare una squadra, dare l'esempio e far sì che ogni turno funzioni come deve.

Qualcuno che non abbia paura di sporcarsi le mani, che sappia stare in cucina, in sala e in cassa con la stessa naturalezza.

Perché un buon leader, prima di tutto, è parte della squadra.

Se ti piace vedere un locale pieno, un team che lavora bene insieme e clienti che escono con il sorriso, continua a leggere.

Cosa farai

Lavorerai ogni giorno al fianco dello Store Manager per far crescere Fat Slice.

Ti occuperai di:
- coordinare il team durante il turno e supportarlo quando serve;
- garantire che ogni pizza, ogni ordine e ogni cliente rispettino gli standard del brand;
- formare e affiancare i nuovi membri della Crew;
- organizzare il lavoro del team mantenendo velocità, qualità e ordine;
- gestire eventuali criticità con clienti e squadra;
- supportare la gestione di ordini, magazzino e food cost;




- monitorare i principali KPI del punto vendita insieme allo Store Manager;
- sostituire lo Store Manager quando necessario, diventando il punto di riferimento del locale.

Chi cerchiamo

Hai già esperienza nella ristorazione.

Magari hai già coordinato un team.

Ma soprattutto:
- sai dare l'esempio prima ancora di dare indicazioni;
- riesci a mantenere la calma anche quando il locale è pieno;
- hai voglia di far crescere le persone che lavorano con te;
- sei organizzato/a, pratico/a e orientato/a alle soluzioni;
- ti piace lavorare sul campo, non dietro una scrivania;
- credi che un buon servizio nasca da una squadra unita.

Cerchiamo persone che abbiano voglia di costruire qualcosa, non semplicemente di gestirlo.

Cosa offriamo
- Contratto commisurato all'esperienza.
- RAL tra 23.500 € e 25.000 € (14 mensilità).
- Buoni pasto.
- Sistema incentivante legato ai risultati del punto vendita.
- Formazione continua

📌 Assistant Store Manager (Milano)
🏢 Fat Slice
📍 Milano