Overview sull’Azienda

Pedevilla S.p.A. - Società Benefit è un'azienda familiare italiana leader nella Ristorazione Collettiva premium, privilegiando la qualità dei prodotti e l’innovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone.

Overview sulla posizione

Pedevilla S.p.A. - Società Benefit ricerca un Assistente Direttore di Ristorante Aziendale incaricato di supportare la gestione operativa del ristorante Aziendale di Bicocca (MI).

Principali responsabilità

- Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati

- Garantire il rispetto degli standard di produzione, in particolare in merito alle materie prime e al costo del lavoro

- Organizzare il lavoro e gestire il personale

- Garantire l’applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico -sanitari (HACCP)

- Monitorare la soddisfazione del cliente

Requisiti del Candidato

- Laurea in Scienze e Culture enogastronomiche/ Scienze e Tecnologie Alimentari/ Scienze della nutrizione o affini.





- Esperienza pregressa in ruoli similari presso aziende modernamente strutturate appartenenti al settore.

- Conoscenza dei pacchetti gestionali Office.

- Capacità di calcolo del food cost.

- Buona conoscenza della lingua inglese, scritta e parlata.

- Ottima padronanza dei programmi del pacchetto Office, dei diversi browser Internet e della posta elettronica. Buona conoscenza del SO Windows 8.

Conoscenze e competenze

- Centralità del cliente

- Orientamento all’azione

- Collaborazione e Comunicazione

- Abilità interpersonali

- Proattività e capacità di risoluzione dei problemi operativi

Cosa offriamo

- Orario di lavoro full time dal lunedì al venerdì; 7.30-16.00/8.30-17.00

- Crescita qualificato e possibilità di ampliare le proprie competenze

- Ambiente giovane, stimolante e di alta professionalità

Pedevilla S.p.A.- Società Benefit favorisce le pari opportunità e valorizza la diversità in tutte le aree in cui opera. Accogliamo con favore ed incoraggiamo tutte le candidature.

📌 Assistant Restaurant Manager (Milano)
🏢 Pedevilla .
📍 Milano