Pasticcere/A Luogo di lavoro: ModenaGi Group ricerca per azienda cliente del settore alimentare industriale una figura con esperienza in pasticceria che desideri applicare le proprie competenze in un contesto produttivo strutturato e industriale.PASTICCERE/ALa risorsa sarà inserita nel reparto produttivo Pasticceria/Gelateria (camera bianca) e lavorerà su processi e linee di produzione industriale, contribuendo alla realizzazione dei prodotti nel rispetto di standard qualitativi, igienico-sanitari e di sicurezza.Di cosa ti occuperai:Attività manuali di produzione e lavorazione (assemblaggio, farcitura/colaggio e lavorazioni di linea, in base al reparto); Attività su impianti/linee industriali: avviamento, conduzione e controllo del processo in base alla postazione; Monitoraggio parametri, controllo visivo del prodotto e segnalazione di eventuali anomalie; Rispetto delle procedure igienico-sanitarie e degli standard qualità (HACCP)



e sicurezza; Mantenimento dell’ordine e della pulizia della postazione secondo le procedure aziendali.Hard Skill:Esperienza in pasticceria (artigianale o laboratorio) e interesse a lavorare su produzione industriale; Buona manualitàe precisione; Preferibile esperienza, anche breve, in produzione alimentare (pasticceria/gelateria o contesti industriali); Preferibile dimestichezza con processi standardizzati, pesature, dosaggi e controllo qualità visivo del prodotto; Preferibile esperienza nella conduzione/gestione operativa di impianti o linee industriali (controllo processo, piccole regolazioni operative).Esperienze lavorative:Esperienza pregressa come pasticcere e/o addetto laboratorio pasticceria/gelateria; Valutiamo positivamente esperienze in contesti produttivi con volumi e ritmi strutturati.Soft Skill:Precisione e attenzione al dettaglio; Affidabilità, ordine e rispetto delle procedure; Capacità di lavorare in team e su ritmi di produzione.Lingue:Italiano: comprensione adeguata per istruzioni operative e sicurezza.Inquadramento:CCNL:

📌 Pasticcere/A (Modena)
🏢 GiGroup H-6814
📍 Modena