QUALITY MANAGER – FOOD INDUSTRY Per conto di una solida realtà industriale operante nel settore Food, ricerchiamo un/una Quality Manager con responsabilità sulla gestione del Sistema Qualità e Food Safety all'interno di un contesto produttivo strutturato e multi-sito. La figura avrà il compito di garantire il rispetto degli standard qualitativi e di sicurezza alimentare, assicurando compliance normativa, presidio dei processi e miglioramento continuo all'interno degli stabilimenti produttivi. Principali responsabilità Guidare e sviluppare il Sistema Qualità e Food Safety, assicurando conformità agli standard applicabili (HACCP, allergeni, tracciabilità, BRC/IFS/ISO 22000, MOCA ove applicabile). Pianificare e coordinare audit interni, audit clienti e audit di certificazione, garantendo la corretta gestione delle CAPA e il monitoraggio dell'efficacia delle azioni correttive. Supervisionare la gestione di non conformità, reclami cliente e resi attraverso metodologie di Root Cause Analysis (5 Why, Ishikawa, A3, ecc.). Coordinare le attività di controllo qualità operativo,



incluse attività di laboratorio, controlli di linea, piani di campionamento, gestione strumenti e rilascio lotti. Presidiare la documentazione qualità relativa a specifiche prodotto e packaging, procedure, registrazioni e requisiti normativi/clienti. Gestire la qualifica e il monitoraggio dei fornitori di materie prime e packaging attraverso attività di risk assessment, audit e monitoraggio performance. Collaborare con Produzione, Operations ed Engineering per il miglioramento continuo dei processi produttivi e degli standard igienico-sanitari di stabilimento. Coordinare il team Quality (QA/QC), definendo priorità operative, competenze e routine di reporting verso il management. Requisiti Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Chimica, Biologia o discipline equivalenti. Esperienza di almeno 6 anni in ruoli Quality/QA all'interno del settore Food & Beverage. Consolidata esperienza nella gestione di

📌 Quality manager (Roma)
🏢 Intermedia Selection
📍 Roma