Cerchi un'occasione per guidare il reparto pasticceria di un locale dinamico e mettere in campo tutta la tua esperienza? Stiamo cercando 2 capi pasticciere/a con almeno 5 anni di esperienza nel ruolo , pronti a gestire autonomamente la produzione dolciaria e a crescere professionalmente in un contesto stimolante. Offriamo un contratto determinato con possibilità di stabilizzazione, RAL da 38.000 a 43.000 € su 14 mensilità e benefit concreti come pasti inclusi, formazione continua e mance TOP .
Cosa Farai:
- Gestirai autonomamente il reparto pasticceria, dalla produzione alla presentazione
- Comporrai il menù dolci e curerai la preparazione di pasticceria al cucchiaio e dessert
- Coordinerai ordini e forniture per il tuo reparto
- Garantirai qualità e creatività in ogni preparazione
- Collaborerai con la brigata per un servizio impeccabile

Chi Cerchiamo:
- chi ha un percorso continuativo: permanenze lunghe nei locali di provenienza, non esperienze brevi, maturato in realtà di alta ristorazione/pasticceria di alto livello.
- Hai almeno 5 anni di esperienza come capo pasticciere/a




- Sai gestire autonomamente la posizione e organizzare il lavoro
- Hai competenze solide in composizione menù, preparazione dolci e pasticceria al cucchiaio
- Sei disponibile su turnazioni unici (solo mattina o solo sera) per 40 ore settimanali
- Cerchi un ambiente dove crescere e metterti in gioco

Contratto
Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time (40 ore settimanali). Turni unici : solo mattina o solo sera, second disponibilità.
Retribuzione Annua Lorda
38.000 a 43.000 € su 14 mensilità , pari a circa 1.896-2.068 € netti al mese .
Vantaggi inclusi
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Abbigliamento da lavoro
- Mance TOP

Disponibilità immediata .
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Abbigliamento da lavoro
- Mance TOP

Competenze necessarie
- Composizione menù
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📌 Capo Pasticciere/a Per Locale Bolzano
🏢 Restworld Società Benefit
📍 Bolzano