Randstad Talent Selection è la specialty che si occupa di Ricerca & Selezione di professionisti qualificati.

Possiede le qualifiche e le competenze giuste per questo lavoro? Lo scopra qui sotto e invii la sua candidatura per essere preso/a in considerazione.Per rilevante catena della GDO cerchiamo unCAPO REPARTO MACELLERIA (f/m/nb)Si offre: inserimento diretto in aziendaRAL: commisurata all'esperienza maturata, in un range tra 28.000 e i 30.000€Sede di lavoro: TrevisoOrario: full timeRetribuzione annua: 28000€ - 34000€esperienzada 3 a 5 anni Quali requisiti stiamo cercando?Comprovata esperienza precedente in analoga mansioneProfonda conoscenza dell'anatomia animale per disosso e tagliEsperienza nella creazione di preparati gastronomiciConoscenze normativa HACCP e sulla sicurezzaAttitudine al problem solvingOttime capacità organizzative e comunicativeCapacità di coordinamentoIl presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n.



96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).La risorsa dovrà gestire il reparto Macelleria, coordinando il team, supervisionando la qualità e la freschezza dei prodotti sul banco e gestendo gli ordini. xpavfwm Nello specifico le sue mansioni saranno le seguenti:Lavorazione tecnica della carne (taglio, disosso, porzionatura e preparazione di preparati pronti a cuocere)Gestione del banco (allestimento visivo e assortimento del banco servito)Consulenza al cliente (supporto nella scelta dei tagli più adatti alle diverse preparazioni e metodi di cottura)Pianificazione dei turni del personale, gestione degli ordini ai fornitori e monitoraggio degli indicatori di vendita (KPI).Verifica del rispetto delle normative igienico-sanitarie e della corretta applicazione delle procedure HACCP

📌 capo reparto macelleria (Roma)
🏢 Randstad
📍 Roma