Cuoco/a e Aiuto Cuoco/a - RSA Vigevano
siamo alla ricerca di Cuoco/a e Aiuto Cuoco/a da inserire all'interno del servizio di ristorazione della struttura.
Le risorse contribuiranno alla preparazione e distribuzione dei pasti destinati agli ospiti, garantendo il rispetto degli standard di qualità, igiene e sicurezza alimentare.
ATTIVITA'
- Cuoco/a
Preparazione e cottura dei pasti secondo le indicazioni e i menù previsti.
Gestione delle materie prime e delle attività di cucina.
Preparazione di pasti con eventuali esigenze dietetiche specifiche.
Corretta applicazione delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie.
Collaborazione con il personale della struttura per garantire un servizio efficiente e puntuale.
- Aiuto Cuoco/a
Supporto nella preparazione degli alimenti e delle pietanze.
Pulizia e riordino degli ambienti e delle attrezzature di cucina.
Supporto nelle attività di distribuzione e preparazione dei pasti.
Corretta gestione e conservazione delle materie prime.
Rispetto delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza alimentare.
REQUSITI:
Preferibile esperienza, anche breve, nel ruolo e/o nella ristorazione collettiva.
Costituisce titolo preferenziale l'esperienza maturata presso RSA, strutture sanitarie, mense o comunità.
Conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie e HACCP.
Affidabilità, precisione e capacità di lavorare in squadra.
Disponibilità a lavorare su turnazioni, anche nei weekend e nei festivi.
ASPETTO ECONOMICO:
Per il profilo di Cuoco/a è previsto l'inquadramento al 4° livello, mentre per Aiuto Cuoco/a è previsto l'inquadramento al 5° livello CCNL Pubblici Esercizi Turismo
Possibilità di valutare inserimento sia full-time che part-time, in base alle esigenze organizzative.
Sede di lavoro: Vigevano (PV)
CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Turismo.
Se sei una persona dinamica, affidabile e con passione per il lavoro in cucina, inviaci il tuo CV indicando nell'oggetto "Candidatura Cuoco/a - RSA Vigevano"
📌 Cuoco e Aiuto Cuoco (Sant'Angelo Lodigiano)
🏢 Volpi Pietro
📍 Sant'Angelo Lodigiano
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