Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale._ **Posizione**:
Per il negozio di **Eataly Torino Lingotto **siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Addetto/a al Reparto Salumi e Formaggi**. La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione e vendita di insaccati e prodotti caseari. Nello specifico le mansioni saranno: - Rifornimento del banco alimentare, allestimento scaffali take away, attività di avanzamento del prodotto e monitoraggio delle scadenze;
- Assistenza alla clientela nelle scelte di acquisto, raccontando le diverse caratteristiche dei prodotti e suggerendone le migliori modalità di preparazione;
- Lavorazione dei salumi e formaggi, taglio, affettatura e confezionamento per la vendita;
- Corretta conservazione dei salumi e formaggi,



nel rispetto delle loro caratteristiche culinarie e organolettiche;
- Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP, analisi dei rischi, controllo del processo di etichettamento e tracciabilità del prodotto;
- Gestione dell’igienizzazione degli ambienti e della pulizia di attrezzi e macchinari; **Requisiti**: - Esperienza pregressa di almeno 6 mesi in ruoli simili;
- Conoscenza del settore merceologico di riferimento;
- Buona predisposizione alla vendita e al contatto con il pubblico;
- Buone capacità manuali nell’utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche;
- Ottima predisposizione al lavoro in team;
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni/nel weekend. **Altre informazioni**:
inserimento con primo contratto a TD, tempo pieno 40H settimanali.

📌 Addetto/a Salumi e Formaggi (Torino)
🏢 Eataly
📍 Torino