Stiamo cercando un cuoco responsabile di cucina che si occupi della stesura dei menu (menu stagionale, giornaliero per la pausa pranzo di lavoro, menu specifico per eventi) con relativo food cost. Si dovrà interfacciare con i fornitori per gli ordini e con i colleghi di cucina per l'organizzazione dei turnazioni lavorativi in base a prenotazioni etc Competenze richieste:
gestione della brigata food cost haccp Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.800,00 - €2.800,00 al mese Benefit: - Alloggio Disponibilità: - Turni Esperienza: - chef: 2 anni (Obbligatorio)
📌 Cuoco Capo Partita (Zevio)
🏢 RISTORANTE IL GRAPPOLO
📍 Zevio
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