**Colazioni e Bar Caffè San Niccolò** **Sede**: Radda in Chianti (SI) - Ross Hotels Group **Periodo**: fino a **novembre 2026** _(ingresso da definire; possibile proroga)_ **Orario**: turni alternati **7:00-14:30** oppure **12:00-19:30** - **Impegno**: 6 giorni su 7 (1 giorno di riposo) **Contratto**: CCNL Turismo _(inquadramento e benefit presentati in colloquio)_ **Retribuzione indicativa**: cifra/range indicato **onnicomprensivo**, **comprensivo di 13ª, 14ª e ferie pro-rate** _(valore orientativo; dettaglio in colloquio in base all’esperienza)_ **Chi cerchiamo** Una persona precisa e cordiale, con ottime competenze di caffetteria e servizio bar in hotel, capace di lavorare in autonomia e in **coordinamento con la reception** (bar collegato al front office) garantendo un’esperienza elegante e coerente con lo standard dell'hotel. **Mansioni principali**
- **Turno mattutino (7:00-14:30)**: preparazione **colazioni** per l’hotel (**18 camere**): set-up buffet e sala, caffetteria, rifornimenti, chiusura e riordino.
- **Turno pomeridiano (12:00-19:30)**: servizio bar (caffetteria, soft, vini al calice, basi cocktail), mise-en-place aperitivi, riordino e chiusura.
- **Gestione comande con software** (inserimento ordini, stampa, chiusura conti/POS).
- **Coordinamento con reception**: flussi ospiti,



richieste speciali, supporto base ai colleghi quando necessario.
- **Possibilità di turni aggiuntivi** a **pranzo** o **cena** al ristorante come **cameriere/a di sala**.
- **Ordine e igiene**: HACCP, pulizia postazioni, gestione scorte. **Requisiti**
- Esperienza in **caffetteria** e **servizio colazioni** in hotel o bar di buon livello.
- Padronanza di estrazioni espresso, montatura latte e basi cocktail; cura del dettaglio e **rapidità di servizio**.
- **Italiano fluente** e **buon inglese**; altre lingue gradite.
- Dimestichezza con **software comande** e **POS**; attenzione a incassi e rendiconti.
- Disponibilità a lavorare **weekend e festivi**; **standing curato**, affidabilità e lavoro di squadra. **Cosa offriamo**
- Inserimento e formazione on-the-job.
- **Contratto CCNL Turismo**; **agevolazioni e retribuzione** commisurati all’esperienza (dettagli in colloquio).
- **Possibilità di alloggio**.
- Percorso di crescita all’interno del gruppo Ross Hotels. Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 8 mesi Retribuzione: €1.550,00 - €1.750,00 al mese Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Lingua: - Inglese (Obbligatorio)

📌 Colazioni - Bar Hotel Palazzo San Niccolò (Radda in Chianti)
🏢 Ross Hotels Group
📍 Radda in Chianti