Il **Ristorante Quadri**, affacciato su Piazza San Marco e parte del Gruppo Alajmo, ricerca un/una **Sommelier** da inserire nel proprio team La persona selezionata si occuperà di: - Accogliere gli ospiti con professionalità e rappresentare in modo coerente l’identità del Gruppo.
- Preparare la sala e la mise en place, verificando che tutto sia pronto per il servizio.
- Presentare la carta dei vini e supportare gli ospiti nella scelta degli abbinamenti.
- Gestire il servizio del vino e descriverne le caratteristiche in modo trasparente e competente.
- Curare quotidianamente la cantina, inclusi ordine, pulizia e inventario.
- Anticipare le esigenze degli ospiti e garantire un servizio attento e coerente agli standard del locale.
- Monitorare costi e sprechi relativi alle bevande.
- Esperienza nel ruolo, preferibilmente in contesti fine dining.




- Buone capacità comunicative e predisposizione al rapporto con il pubblico.
- Conoscenza della lingua inglese.
- Diploma AIS o FISAR.
- Conoscenza dei vini italiani e internazionali e della cucina italiana.
- Attenzione al dettaglio e orientamento al servizio. Offriamo: - Inquadramento e RAL commisurati all’esperienza.
- Full time, 5 giorni di lavoro e 2 di riposo.
- Sede di lavor : Venezia. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03 Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Alloggio
- Supporto allo sviluppo professionale Sede di lavoro: Di persona

📌 Sommelier Per Venezia - Gruppo Alajmo
🏢 Alajmo
📍 Venezia