Per realtà in crescita nel mondo della ristorazione vegetale, cerchiamo una figura di **Restaurant Manager,**con l’obiettivo di offrire un’esperienza di qualità, sostenibile e memorabile. **Responsabilità principali** La persona sarà responsabile della gestione strategica e operativa del ristorante, con particolare focus su: - Coordinamento e gestione dello staff di sala
- Supervisione del servizio e garanzia degli standard qualitativi
- Gestione della relazione e della comunicazione tra sala e cucina
- Monitoraggio dell’organizzazione del servizio e delle criticità operative
- Controllo dello stato generale del locale (operatività, flussi, qualità del servizio) **Requisiti**
- Esperienza pregressa in sala, preferibilmente con responsabilità operative
- Capacità di coordinamento di un team




- Ottime doti organizzative e gestione delle priorità
- Leadership, problem solving e resistenza allo stress
- Forte orientamento alla qualità del servizio e al cliente **Cosa offriamo**
- Inserimento con CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo. Il livello sarà valutato in base alla Seniority
- RAL commisurata all'esperienza
- Sistema di incentivi legato ai risultati
- Ambiente dinamico, originale e orientato alla qualità Sede: Reggio Emilia Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €27.000,00 - €30.000,00 all'anno Sede di lavoro: Di persona

📌 Restaurant Manager - Ristorante Vegano (Reggio Emilia)
🏢 OKTOPOUS
📍 Reggio Emilia