_“#saddasapefa”_ non è solo un motto, ma la filosofia che guida ogni giorno le pizzerie di Errico Porzio: unire il rispetto per la tradizione con la continua ricerca dell’innovazione. La pizza per noi è una tela bianca, dove creatività, passione e dedizione si trasformano in un’esperienza unica per i nostri clienti. Per il nostro punto vendita di **Palermo** siamo alla ricerca di un **Cuoco Responsabile di Cucina**da inserire nel team. Cerchiamo una figura operativa ma anche organizzativa, che possa diventare un punto di riferimento per la gestione della cucina durante il servizio, contribuendo al mantenimento degli standard qualitativi e all’organizzazione del lavoro del team. **Cosa farai**
- Gestione operativa della cucina durante il servizio
- Coordinamento delle preparazioni e dell’organizzazione della linea
- Supervisione della friggitoria e delle preparazioni cucina
- Gestione e controllo delle materie prime
- Monitoraggio degli standard qualitativi, ordine e pulizia della cucina
- Collaborazione con il team sala e pizzeria per garantire fluidità operativa




- Supporto nell’organizzazione del lavoro e nella gestione del team cucina **Chi cerchiamo**
- Esperienza pregressa come cuoco, responsabile cucina o capo partita
- Capacità di gestione operativa del servizio
- Buona organizzazione e gestione delle priorità
- Leadership operativa e capacità di lavorare in team
- Attenzione alla qualità del prodotto e ai dettagli
- Attitudine a lavorare in contesti dinamici
- Esperienza nel settore pizzeria o cucina italiana considerata un plus **Cosa offriamo**
- Contratto full time
- Organizzazione su turni con soli 2 turni spezzati a settimana
- Inserimento in una realtà strutturata e riconosciuta nel panorama della pizza napoletana
- Concrete possibilità di crescita professionale
- Ambiente di lavoro dinamico e orientato alla qualità
- Entrare nel team Errico Porzio significa lavorare in un contesto dove tradizione, innovazione e passione convivono ogni giorno._ **Sede di lavoro**: Via Pignatelli Aragona, 35/37/39, 90138 Palermo PA Contratto di lavoro: Tempo pieno Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco Responsabile di Cucina Al Solito Porzio Porzio (Palermo)
🏢 Al Solito Porzio
📍 Palermo