Chef De Rang Per Ristorante Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneCerchi un'opportunità in un ristorante fine dining nel cuore di Milano? Casa Camperio, locale formale con cocktail bar, ti offre l'occasione di lavorare in un atmosfera elegante e professionale, dove potrai mettere a frutto la tua esperienza nella sala e crescere grazie a un per continua. Se ami il servizio di alto livello e cerchi stabilità con prospettiva di assunzione a tempo indeterminato, questa è la posizione giusta per te.Cosa Farai:Gestirai il rango con autonomia e professionalità, garantendo un servizio impeccabileAccoglierai i clienti e presenterai il menu e la carta dei vini con competenzaCoordinerai la brigata di sala, supervisionando il personale e monitorando la puliziaGestirai le comande tramite palmare/tablet e curerai il servizio delle pietanze e dei viniTi occuperai della cassa, dell'upselling e controllerai l'apparecchiatura dei tavoliChi Cerchiamo:Hai almeno 1 anno di esperienza come chef de rang in locali di fine dining o ambienti formaliConosci l'inglese per interagire con una clientela internazionaleSai gestire il rango,



coordinare la brigata e utilizzare il palmare per le comandeSei disponibile su turni spezzati e a lavorare 6 giorni a settimana, incluso il sabato seraContrattoContratto a tempo determinato con prospettiva di stabilizzazione a tempo indeterminato. Impegno full time di 40 ore settimanali su 6 giorni. Turni spezzati dal lunedì al venerdì, turno cena il sabato.Retribuzione di 2.943 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 2.004 € netti (RAL di 41.200 € lordi annui).Benefit inclusi: formazione continua per crescere professionalmente, pasti per lo staff e abbigliamento da lavoro fornito.Cosa offre l'aziendaFormazione continuaPasti inclusi per lo staffAbbigliamento da lavoroCompetenze necessarieAccoglienza clientiControllare l'apparecchiatura dei tavoliGestione brigataGestione cassaGestione comandeGestione del rangoMonitorare pulizia della salaPresentazione carta dei viniServire i viniServire pietanze ai tavoliSpiegazione menuSupervisionare il personaleUpsellingUtilizzo palmare/tablet Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano

📌 Chef De Rang Per Ristorante (Milano)
🏢 Restworld
📍 Milano