Descrizione azienda
Synergie Italia Spa, Agenzia per il Lavoro, filiale di Bari, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione:
CUOCO / CUOCO DI GASTRONOMIA
Posizione
Le risorse selezionate saranno inserite all'interno della cucina e del reparto gastronomia e si occuperanno della preparazione dei prodotti nel rispetto degli standard qualitativi aziendali.
Nello specifico, si occuperanno di:
Preparazione e cottura delle pietanze secondo le ricette e le procedure aziendali;
Preparazione di prodotti gastronomici, primi, secondi, contorni e specialità del reparto;
Organizzazione delle attività di cucina e gestione delle linee di preparazione;
Controllo della qualità delle materie prime;
Gestione delle scorte e corretta conservazione degli alimenti;
Mantenimento dell'ordine e della pulizia degli ambienti di lavoro;
Applicazione delle procedure HACCP e delle normative in materia di sicurezza alimentare.
Requisiti
Si richiedono:
Esperienza pregressa nel ruolo di Cuoco e/o Cuoco di Gastronomia;
Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti;




Capacità di organizzare il lavoro in autonomia e nel rispetto delle tempistiche;
Attitudine al lavoro in team;
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni;
Precisione, affidabilità e attenzione alla qualità del prodotto.
Altre informazioni
Si offre inserimento con contratto full time, articolato su turni di 8 ore.
Inquadramento iniziale al6° livello CCNL Pubblici Esercizi Confesercenti, conRAL pari a circa ******, corrispondente a una retribuzione lorda mensile di*****,57.
Per candidati con esperienza consolidata sarà possibile valutare un livello di inserimento superiore.
Luogo di lavoro: Foggia.
L'offerta è rivolta a candidat nel rispetto del Dlgs ******** e dei Dlgs ******** e ******** e della PdR ********.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg.
UE ********.
Aut.
Min.
Prot.
N. **** SG del 16/12/2004
by helplavoro.it

📌 Cuoco/A Di Gastronomia (Foggia)
🏢 Synergie Sede
📍 Foggia