Synergie Italia Spa ricerca, per un prestigioso albergo?ristorante situato nell'Alta Valle Seriana, un/una cuoco/a da inserire nel proprio organico.
Posizione:
La risorsa si occuperà della:
Gestione autonoma della linea durante pranzo e cena
Preparazione dei piatti previsti da carta ridotta e menù del giorno
Organizzazione della cucina in un contesto montano con brigata essenziale
Mantenimento degli standard qualitativi della struttura
Controllo delle materie prime e cura delle preparazioni
Rispetto delle norme igienico?sanitarie e ordine della postazione
Requisiti:
Autonomia totale nella gestione della linea
Esperienza in cucine con carta ridotta e menù del giorno
Capacità di gestire volumi variabili: ***** coperti al giorno




Abitudine a lavorare in brigata essenziale
Rapidità, organizzazione e affidabilità
Flessibilità e adattamento al contesto montano
Altre informazioni:
CCNL Turismo – RAL indicativa: *************** €
Sede di lavoro: Gromo (BG) – Alta Val Seriana
Alloggio: camera privata in struttura
L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs ******** e dei Dlgs ******** e ******** e della PdR ********.
Le persone interessate sono invitate a leggere l' informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE ********.
Aut. Min. Prot. N. **** – SG del 16/12/2004

📌 Cuoco/A (Torino)
🏢 Synergie Italia S. P. A.
📍 Torino