L'Albereta Relais & Chateaux cerca un Sous Chef da inserire nel team del ristorante, in un ambiente dinamico che valorizza stagionalità e territorio. Lavorerai a stretto contatto con l'Executive Chef per gestire la cucina e organizzare il servizio, contribuendo all'eccellenza gastronomica della struttura.
La figura coordinerà la brigata, manterrà alti standard di qualità e igiene, e formulerà nuove proposte culinarie, con opportunità di crescita competente all'interno di Relais & Chateaux.
📌 Sous Chef di Cucina d'Eccellenza | Leadership in Brigata (Erbusco)
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📍 Erbusco
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