Posizione Re di Sapori è un punto di riferimento per chi cerca qualità, accoglienza e un'esperienza gastronomica autentica. Per i nostri Bistrò siamo alla ricerca di Responsabili che sappiano guidare il team, garantire elevati standard di servizio e contribuire alla crescita del locale.

Principali responsabilità Coordinare e gestire il personale di sala e cucina.

Organizzare i turni di lavoro e monitorare le presenze.

Garantire un servizio eccellente e la soddisfazione della clientela.

Supervisionare il rispetto degli standard aziendali, delle procedure HACCP e delle normative di sicurezza.

Gestire gli ordini, le scorte e il corretto approvvigionamento delle materie prime.

Monitorare gli indicatori di performance e contribuire al raggiungimento degli obiettivi commerciali.

Gestire eventuali reclami con professionalità e orientamento alla soluzione.

Collaborare con la Direzione per lo sviluppo di iniziative commerciali e promozionali.





Requisiti Esperienza pregressa di almeno 3 anni in ruoli di responsabilità nel settore ristorazione, bistrò, bar o hospitality.

Ottime capacità organizzative e di leadership.

Resistente orientamento al cliente e alla qualità del servizio.

Capacità di gestione del team e problem solving.

Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.

Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare.

Buona conoscenza degli strumenti informatici di base.

Altre informazioni Cosa offriamo Inserimento in un ambiente dinamico e in continua crescita.

Percorso di formazione e sviluppo professionale.

Possibilità di crescita all'interno dell'organizzazione.

La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e D.Lgs. 198/2006).

📌 Responsabile Bistrò Re di Sapori a Verona e Castelnuovo del Garda
🏢 Altro
📍 Verona