Posizione
Vice Direttore/trice di Ristorante presso PIZZIKOTTO a Fiumicino nel gruppo multinazionale Cigierre, con oltre 35 locali in Italia e Francia.

Responsabilità

Supportare il Direttore nella gestione del personale e dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto.

Coordinare e svolgere il servizio di sala, assicurando standard elevati di qualità e efficienza.

Supervisionare il corretto svolgimento del turno di sala e cucina.

Affiancare il Direttore nella gestione delle operazioni di apertura e chiusura del punto vendita.

Requisiti

Esperienza nella ristorazione, preferibilmente in contesti commerciali o similari.

Conoscenza del servizio di sala.

Orientamento al risultato.

Capacità di organizzazione, analisi e problem solving.

Inquadramento e vantaggi





Retribuzione fissa + sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi.

Formazione retribuita pre-apertura locale svolta in uno dei nostri locali.

Formazione continua e affiancamento grazie ai percorsi di Cigierre Academy.

Percorsi di Alta Formazione dedicati.

Accesso a programmi di scontistica e agevolazioni dedicate.

Possibilità di usufruire di un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato.

Pari opportunità
L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.

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📌 Vice Direttore/trice Pizzikotto - Opportunità a Fiumicino
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📍 Fiumicino