Per ampliamento organico, siamo alla ricerca di un/una Sous Maître da inserire nel nostro team di sala. La figura selezionata lavorerà a stretto contatto con il Maître, collaborando attivamente nella gestione e nel coordinamento del servizio di sala. Mansioni principali: - Supporto al Maître nella gestione operativa della sala
Coordinamento e supervisione del personale di sala durante il servizio
Accoglienza e assistenza alla clientela, garantendo un’esperienza curata e professionale
Gestione delle comande e collaborazione con la cucina
Supporto nell’organizzazione dei turnazioni e nella preparazione del servizio Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa in ruolo analogo o come chef de rang con responsabilità




Ottime capacità organizzative e di leadership
Attitudine al lavoro di squadra
Cura del dettaglio e orientamento al cliente
Flessibilità e problem solving
Buona conoscenza vino
Buona conoscenza della lingua inglese Si predilige risorsa con attestato da sommelier Offriamo contesto dinamico, possibilità di crescita professionale e inserimento in una realtà strutturata. Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi Retribuzione: €1.700,00 - €1.800,00 al mese Sede di lavoro: Di persona

📌 Maitre Sommelier Roma
🏢 Marine Village
📍 Roma