Il Westin Palace Milan è alla ricerca di un/una Tirocinante Pasticcere/a appassionato/a e motivato/a da inserire nella propria brigata di cucina. Questa esperienza rappresenta un'notevole opportunità di formazione in un contesto di hotellerie di lusso, ideale per chi desidera sviluppare competenze tecniche e professionali nel mondo della pasticceria.
Responsabilità:
Supportare la preparazione di dolci, torte, dessert e altri prodotti di pasticceria.
Collaborare nella lavorazione del cioccolato, incluse attività di temperaggio e decorazione.
Seguire le indicazioni del Capo Pasticcere e del team di cucina.
Garantire ordine, pulizia e rispetto degli standard igienico-sanitari nell'area di lavoro.
Apprendere e applicare tecniche di decorazione, presentazione e finitura dei prodotti.
Requisiti:
Passione per la pasticceria e la gastronomia.
Creatività, curiosità e desiderio di apprendere.
Capacità di lavorare in team in un ambiente agile.
Precisione, attenzione ai dettagli e senso dell'organizzazione.
Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
Offriamo:
Percorso formativo in una prestigiosa realtà alberghiera internazionale.
Affiancamento costante da parte di professionisti esperti.
Possibilità di crescita e sviluppo delle competenze tecniche.
Accesso alle tariffe agevolate Marriott Explore, che consentono soggiorni presso gli hotel del gruppo Marriott International a condizioni vantaggiose.
Rimborso spese di €500 mensili.
📌 Stage Pasticceria Milano
🏢 The Westin Palace, Milan
📍 Milano
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