Il ristorante Napoli 1820, punto di riferimento a Milano per la cucina napoletana, è alla ricerca di un Cuoco / Capo Partita da inserire nel nostro team giovane e agile. Responsabilità: - Preparazione e gestione della propria partita (primi, secondi, antipasti o linea assegnata).
Collaborazione con la brigata di cucina per garantire il rispetto degli standard qualitativi del ristorante.
Organizzazione e pulizia della postazione di lavoro secondo le norme HACCP.
Supporto nella gestione delle materie prime. Requisiti: - Esperienza pregressa come cuoco o capo partita in ristoranti.
Conoscenza delle tecniche di cucina tradizionale e disponibilità ad apprendere ricette tipiche napoletane.
Capacità di lavorare in squadra, precisione e passione per la cucina.




Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turnazioni serali e nei weekend. Offriamo: - Contratto a tempo (determinato/indeterminato), con possibilità di crescita competente.
Ambiente di lavoro familiare e stimolante.
Retribuzione a partire da 1.400 € netti mensili, commisurata all’esperienza.
Disponibilità di alloggio (da valutare dopo colloquio conoscitivo). Sede di lavoro: Milano, zona Porta Genova Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Retribuzione: €1.400,00 - €1.700,00 al mese Benefit: - Alloggio
Spese di alloggio Esperienza: - cuoco: 2 anni (Preferenziale)

📌 Cuoco / Capo Partita Ristorante Napoli 1820 Milano, Lombardia
🏢 Napoli 1820
📍 Milano