Siamo alla ricerca di un/una
Chef de Rang
da integrare nel team Food & Beverage di
Tenuta Toscana
, immersa nel cuore della campagna toscana.

La risorsa contribuirà a offrire un’esperienza di ristorazione curata, autentica e memorabile, garantendo un servizio di sala attento ai dettagli e orientato alla personalizzazione per una clientela internazionale.

Responsabilità principali
Accoglienza e assistenza degli ospiti con professionalità e discrezione
Gestione autonoma della propria sezione durante il servizio
Cura del mise en place e rispetto degli standard di servizio
Presentazione del menu e supporto agli ospiti nella scelta di piatti e bevande
Supervisione e supporto ai Commis de Rang
Collaborazione con il team di sala e cucina per garantire un servizio fluido
Rispetto delle normative HACCP e delle procedure interne

Requisiti
Esperienza nel ruolo di Chef de Rang o in posizioni analoghe
Robusto orientamento al servizio e attenzione al dettaglio
Ottime capacità relazionali e spirito di squadra




Conoscenza fluente di italiano e inglese (altre lingue sono un plus)
Interesse e sensibilità verso il mondo food & beverage

Condizioni contrattuali
Contratto CCNL Turismo – Tempo pieno a tempo determinato
Retribuzione mensile lorda a partire da 2000,00€

Agevolazioni e vantaggi
Accesso alla mensa aziendale anche nei giorni di riposo
Accesso a eventi riservati al personale Tenuta Toscana
Esperienze formative mirate, in base alle esigenze del ruolo e del team
Agevolazioni su ristorazione, benessere e attività sportive all’interno del resort e della tenuta
Soluzioni di housing allowance riconosciute, ove previsto, al personale proveniente da fuori zona

Dotazioni fornite
Dotazioni professionali adeguate alle esigenze del ruolo svolto
Uniformi e relativo servizio lavanderia

Sede di lavoro: Castelfalfi (FI)

È richiesto il possesso del diritto legale di lavorare in Italia.

La presente selezione è rivolta a candidati di entrambi i sessi, ai se

📌 Chef De Rang Montaione
🏢 Tenuta Toscana Golf & Field Club
📍 Montaione