Il Grand Hotel Courmayeur Mont Blanc , struttura dal design curato, contemporaneo e confortevole, situato in Valle D'Aosta, seleziona una risorsa da inserire in qualità di Demi Chef de Partie di Pasticceria per la stagione 2026/2027 .

Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e vivace. Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e stimolante per garantire un’esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative.

Riporta a: PASTRY CHEF

Responsabilità
Seguire le indicazioni fornite dal Pastry Chef
Preparazione di tutti i prodotti da pasticceria
Mantenimento dell'igiene e della sicurezza nel rispetto della normativa HACCP
Conoscere e rispettare le norme di sicurezza della struttura

Il profilo ideale




Esperienza pregressa nel ruolo maturata in strutture di pari livello o ristoranti gourmet
Buone competenze tecniche di pasticceria
Conoscenza norme HACCP oltre che di sicurezza sul lavoro con attestati aggiornati
Flessibilità
Puntualità
Resistente cultura aziendale e atteggiamento propositivo
Rappresenterà titolo preferenziale la residenza nelle zone limitrofe a Courmayeur (AO)

Si offre:
Contratto a tempo determinato stagionale
Eventuale vitto e alloggio condiviso per i dipendenti fuori sede
Uniforme aziendale e lavanderia uniformi a carico dell’azienda
Training e Formazione obbligatoria
Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection
J-18808-Ljbffr

📌 Demi Chef De Partie Pastry Courmayeur
🏢 R COLLECTION HOTELS
📍 Courmayeur