Banconista Salumiere – Banco Salumi e Formaggi

Siamo alla ricerca di un/una Banconista Salumiere agile/a, appassionato/a di prodotti gastronomici e con robusto orientamento al cliente, da inserire nel nostro reparto freschi. La risorsa avrà un ruolo attivo nella gestione e valorizzazione del banco salumi e formaggi, contribuendo a offrire ai nostri clienti un'esperienza di acquisto di qualità e personalizzata.

Responsabilità principali
Accogliere e assistere i clienti con cortesia, ascoltando le loro esigenze e fornendo consulenza sui prodotti.
Tagliare, affettare, pesare, confezionare e presentare salumi e formaggi secondo le richieste dei clienti.
Curare l'esposizione e l'ordine del banco, mantenendo alti standard di freschezza e presentazione.
Monitorare le scadenze e supportare la rotazione dei prodotti per garantire qualità e sicurezza alimentare.
Mantenere pulita e organizzata l'area di lavoro, seguendo le procedure igienico-sanitarie HACCP.
Collaborare con il team per garantire operazioni efficienti e la piena soddisfazione del cliente.





Competenze e qualità desiderate
Buona conoscenza di salumi e formaggi e delle tecniche base di taglio e affettatura dei prodotti.
Ottime capacità di relazione e resistente orientamento al cliente.
Precisione, cura dei dettagli e rispetto delle norme igieniche.
Attitudine al lavoro di squadra e capacità di gestire i momenti di picco di affluenza.
Disponibilità ad apprendere e crescere professionalmente nel settore gastronomico. Sono benvenute candidature con o senza esperienza diretta: la formazione avviene in sede.

Prospettive di crescita

Questa posizione rappresenta un'opportunità concreta per sviluppare competenze tecniche nel settore alimentare e crescere all'interno della nostra organizzazione. I candidati e le candidate interessati/e potranno evolvere verso ruoli di maggiore responsabilità, grazie a percorsi di formazione continua su prodotti, tecniche di vendita e gestione del reparto.

Retribuzion

📌 Banconista Salumeria Bari
🏢 LAMA DISTRIBUZIONE
📍 Bari