Il candidato ricercato dovrà dimostrare una robusto passione per la carne e la sua lavorazione.

Il candidato ideale è un giovane cuoco con buona manualità nel taglio della carne ed esperienza soprattutto nella cottura alla griglia

Fondamentale è la capacità di lavoro di squadra e la volontà di contribuire, attraverso le sue capacità, al miglioramento dei processi di gestione della cucina.

Il nostro Cuoco dovrà saper svolgere in autonomia i seguenti compiti: Organizzazione di preparazioni e lavoro di linea

Gestione comande e pass

Griglia e Forno

Stoccaggio giornaliero merci

Organizzazione pulizia degli ambienti di lavoro nel rispetto delle norme igienico sanitarie

Vigilanza sulla conservazione degli alimenti in osservanza alle procedure HACCP

Cosa significa entrare nella famiglia de Il Mannarino Contratto full time, retribuzione a ore e turni equi (tutte le ore lavorate anche gli straordinari saranno conteggiati e liquidati in busta paga)

Serie opportunità di crescita

Formazione continua e partecipazione attiva alla crescita del progetto

Retribuzione commisurata all'esperienza del candidato

📌 Cuoco Grigliatore - Varese
🏢 Industria agroalimentare
📍 Varese