Mansioni:
Impastare, lievitare e cuocere pane, focacce, pizze e altri prodotti da forno.
Utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni, spianatoie e coltelli.
Controllo della cottura dei prodotti da forno.
Taglio e porzionatura del pane e dei prodotti da forno.
Confezionamento dei prodotti da forno in sacchetti o vassoi.
Esposizione dei prodotti da forno nel banco vendita.
Assistenza ai clienti nella scelta dei prodotti da forno e nella fornitura di informazioni sui prodotti.
Manutenzione dell'ordine e della pulizia del laboratorio di panificazione.
Rifornimento del laboratorio con materie prime e prodotti finiti.
Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.

Requisiti:
Conoscenza delle diverse tipologie di pane e dei loro ingredienti.




Capacità di lavorare in modo indipendente e in team.
Predisposizione al contatto con il pubblico.
Manualità e precisione.
Forza fisica per la movimentazione di carichi pesanti.
Esperienza pregressa come Addetto/a alla Panetteria o Panettiere/a è un vantaggio.
Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
Capacità di lavorare in modo pronto e preciso.
Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
Disponibilità a lavorare su turnazioni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

📌 Addetto/a Panetteria Orio Al Serio
🏢 Iper La Grande I
📍 Orio al Serio