Dans le cadre d’un projet de développement d’une boulangerie située dans une ville balnéaire italienne, nous recherchons un(e) boulanger(ère) français(e) expérimenté(e) souhaitant vivre une expérience professionnelle originale en Italie.

Le projet

L’objectif est d’apporter le savoir-faire de la boulangerie française afin de rafraîchir, enrichir et diversifier l’offre existante : pains et baguettes, viennoiseries, nouvelles recettes, travail des pâtes et des fermentations, présentation des produits et organisation de la production.

La mission comportera également une dimension rilevante de transmission du savoir-faire auprès de l’équipe locale, afin d’inscrire durablement ces nouvelles pratiques dans la boulangerie.

Le profil recherché

- Bonne maîtrise de la boulangerie artisanale française
- Expérience professionnelle confirmée
- Capacité à imaginer et développer une gamme de produits adaptée à la clientèle locale
- Autonomie, créativité et sens de l’organisation
- Goût pour la transmission et la formation
- Envie de participer à un projet de développement et de vivre une expérience professionnelle à l’étranger

Une expérience de chef boulanger,



responsable de production ou formateur serait particulièrement appréciée.

Des conditions attractives

- Italie – ville balnéaire
- Mission de 2 mois minimum, avec possibilité de prolongation
- Hébergement intégralement pris en charge
- Rémunération attractive, à définir selon l’expérience et le profil
- Accompagnement et intégration sur place

Il ne s’agit pas d’un simple poste saisonnier, mais de participer à un véritable projet de transformation et de développement d’une boulangerie, avec la possibilité d’apporter ses recettes, ses idées et son expérience. Une belle opportunité pour un professionnel souhaitant changer d’air pendant quelques mois, découvrir l’Italie et valoriser le savoir-faire français dans un cadre privilégié.

Intéressé(e) ?

Merci de nous contacter en message privé avec une courte présentation de votre parcours, de vos spécialités et de vos disponibilités.

Disponibilité rapide appréciée.

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDD

Lieu du poste : En présentiel

📌 BOULANGER FRANÇAIS RECHERCHÉ – MISSION EN ITALIE (Pescara)
🏢 Panna e caffe
📍 Pescara