Il Gruppo Alajmo, punto di riferimento dell'alta ristorazione italiana, è alla ricerca di un/una Bartender da inserire presso la propria sede di Cortina d'Ampezzo per la stagione invernale 2026/2027, con inserimento previsto a partire da novembre 2026. La risorsa entrerà a far parte di un team dinamico e orientato all'eccellenza, contribuendo a creare un'esperienza di ospitalità raffinata e memorabile attraverso un servizio attento, professionale e personalizzato. Accogliere gli ospiti al bar, interpretandone preferenze ed esigenze per offrire un servizio personalizzato.

Collaborare con il team di sala per garantire un servizio coordinato e un'esperienza impeccabile. Monitorare consumi, giacenze e inventari, contribuendo al controllo dei costi e alla riduzione degli sprechi. Cerchiamo professionisti/e appassionati del mondo del beverage e dell'ospitalità, in possesso dei seguenti requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo,



preferibilmente in contesti di alto livello, hotel di lusso o ristoranti fine dining.

Ottima conoscenza delle tecniche di miscelazione e dei principali distillati, liquori e prodotti beverage. Conoscenza dei cocktail classici e delle nuove tendenze del settore. Spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e all'attenzione verso il cliente.

Contratto per la stagione invernale 2026/2027, con inserimento da novembre 2026. Impegno tempo pieno, distribuito su 5 giorni di lavoro e 2 giorni di riposo. Inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza e al livello di seniority della persona selezionata.

Vitto ed alloggio. Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi (L. 125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.

📌 Bartender Stagione Invernale 2026/2027 - Cortina D'Ampezzo
🏢 Gastronomia e industria alimentare
📍 Cortina d'Ampezzo