Description
Nel ruolo di Cameriere/a di sala al Grand Hotel Timeo, sarai un membro essenziale del nostro team di ristorazione fine dining, dedicato/a a garantire un flusso di servizio fluido ed efficiente e a contribuire a un'esperienza eccezionale per gli ospiti. Lavorerai a stretto contatto con lo Chef de Rang, imparando le sfumature del servizio raffinato e fornendo assistenza cruciale. Se sei entusiasta, desideroso/a di imparare e impegnato/a nell'eccellenza dell'ospitalità, questo è il tuo momento.
Le principali responsabilità includono:
Assistere lo Chef de Rang nell'allestimento dei tavoli, assicurando che tutte le posate, i bicchieri e le stoviglie siano impeccabilmente presentati.
Servire acqua, pane e altri accompagnamenti agli ospiti in modo pronto e attento.
Consegnare i piatti dalla cucina alla sala da pranzo, assicurando la corretta presentazione e temperatura.
Sbarazzare piatti, bicchieri e posate dai tavoli durante il servizio dei pasti, mantenendo un'area da pranzo pulita e organizzata.
Rifornire le stazioni di servizio con le forniture necessarie,



come biancheria pulita, stoviglie e condimenti.
Assistere nel riallestimento dei tavoli per i nuovi ospiti in modo ottimizzato e secondo gli standard.
Lucidare posate e bicchieri per garantire un aspetto immacolato.
Apprendere e comprendere le voci del menu, gli ingredienti e i metodi di preparazione per supportare efficacemente lo Chef de Rang.
Rispondere alle richieste di base degli ospiti e trasmettere le richieste più complesse allo Chef de Rang.
Collaborare come membro del team con tutto il personale di sala e di cucina per garantire un servizio senza interruzioni.

Requirements
Precedente esperienza in un ristorante o in un contesto alberghiero, anche se non specificamente nel fine dining, è un plus.
Un forte desiderio di imparare e di sviluppare una carriera nel servizio di ristorazione e bevande di alto livello.
Eccellente etica del lavoro e un atteggiamento intraprendente e or

📌 Cameriere/a Di Sala Season 2026 Grand Hotel Timeo, A Belmond Hotel Taormina
🏢 Belmond
📍 Taormina