Descrizione dell'azienda
Dandelion Como Suites and Park è una autentica corte lombarda trasformata in boutique hotel, con sede di lavoro a Como. Offre suite e camere deluxe nella villa, con accesso diretto al parco, oltre ad appartamenti e monolocali in un ambiente naturale e minimalista nel cortile. Il parco storico privato crea un contesto romantico e rilassante, con il "Dandelion café" lounge bar per aperitivi, vini e birre selezionate, e il ristorante Arabella dedicato alla cucina locale in un antico fienile. La struttura è ben collegata all'autostrada e si trova a pochi chilometri da Como, Milano e Lugano, risultando ideale sia per viaggi leisure sia business, con sala meeting fino a 60 persone. Le caratteristiche architettoniche originali e le diverse atmosfere rendono Dandelion Como un luogo affascinante, spesso scelto anche per shooting foto e video.
Descrizione del ruolo
Aiuto cuoco è una figura chiave nella nostra brigata di cucina, con sede di lavoro a Villaguardia (CO), inserita in un ambiente elegante ma informale. In questo ruolo tempo parziale, in presenza, inizialmente in stage o tirocinio con contratto a tempo determinato, la persona affiancherà lo chef e la cucina nella preparazione delle mise en place, nella preparazione di basi, salse e contorni,



e nel supporto alla realizzazione dei piatti del menù. Le attività quotidiane includono il rispetto degli standard di igiene e sicurezza alimentare, la pulizia e l'organizzazione della cucina, la gestione corretta di strumenti e attrezzature. È prevista collaborazione costante con il team di sala per garantire tempi di uscita dei piatti allineati al servizio del ristorante Arabella. Il percorso è pensato per offrire formazione continua, possibilità di crescita competente e prospettiva di assunzione solido.
Qualifiche
Il candidato dovrebbe possedere solide basi di cucina, inclusa la capacità di svolgere tagli, preparazioni semplici e supporto alla linea durante il servizio.
È richiesta attenzione alle norme di igiene e sicurezza alimentare, con cura per la pulizia, l'ordine e la corretta conservazione degli alimenti.
Risultano importanti capacità organizzative, gestione del tempo e attitudine al lavoro in team, soprattutto in contesti dinamici e orientati all'ospitalità.
Costituiscono titolo preferenziale eventuali studi alberghieri, precedenti esperienze in ristorazione, flessibilità oraria e interesse genu

📌 Aiuto Cuoco, Part Time, Stage O Tirocino, Tempo Determinato Con Possibilità Di Assunzione E Crescita Como
🏢 Dandelion Como Suites & Park
📍 Como